Пила для Разделки по Хребту M-Line представляет собой роботизированную систему, которая делит тушу на равные половины за одну операцию.

Система устанавливается на линии убоя после модуля потрошения, и на основе точного трехмерного сканирования туши робот разделяет тушу на равные половины за одну операцию. Движение робота полностью синхронизировано с движением при транспортировки туши.

Пила для Разделки по Хребту M-Line гарантирует неизменное качество обработки и способствует гигиеничному процессу убоя.  

Разрез по стандарту ЕС:

Разрез по стандарту ЕС: это разделка, при которой туша делится на две половины пилой M-Line.

Разрез по стандарту ЕС может применяться, если используется стандартная распорка для туш, которая не допускает беспорядочного колебания туши при разделке пилой M-Line.

Разрез по стандарту США:

Разрез по стандарту США: это разрез, в котором определенная область спины туши не дорезается до конца (поэтому остается прикрепленной).

В США широко используются шарнирные распорки для туш. Если туша делится с помощью пилы M-Line, туши на распорках этого типа начинают беспорядочно колебаться, что создает высокий риск падения туш с распорки.

 

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.