Увеличение стоимости

В устройстве SensorX Accuro используется передовая рентгеновская технология и сложный алгоритм классификации для анализа цельномышечных частей и обрезок в целях создания партий с определенным отношением жира к постному мясу и заданным весом.

Система позволяет установить точное отношение жира к постной массе и целевой вес для всех партий, что позволяет легко создавать различные виды конечных продуктов. Вы также можете указать, какие типы разрезов входят в разные продукты. Такой уровень контроля над спецификациями продуктов позволяет создавать более дорогие продукты в больших объемах, гарантируя получение максимальной отдачи от сырья.

Увеличение однородности, уменьшение потерь

Уровень точности, обеспечиваемый системой SensorX Accuro, помогает минимизировать потери постного мяса. Она также обеспечивает соответствие любого поставляемого продукта конкретным требованиям клиентов -– не только общим спецификациям заказа, но и каждому отдельному параметру.

Гарантия качества

SensorX Accuro с непревзойденной точностью обнаруживает кости и другие твердые вкрапления, такие как стекло и металл. Эта система гарантирует клиентам, они всегда будут поставлять высококачественные продукты своей торговой марки, которые соответствуют требованиям и спецификациям безопасности или даже более строгим требованиям. Это станет надежной защитой их торговой марки от претензий и отзывов продукции.

Преимущества  ПО Innova для SensorX Accuro

• Мониторинг и контроль переработки в режиме реального времени
• Сбор данных позволяет получать информацию для оптимизации производительности
• Упрощение процесса управления и заказами и их выполнения
• Улучшение прослеживаемости партий и системы контроля качества

Мониторинг и контроль

Модуль Innova для SensorX Accuro позволяет осуществлять мониторинг и контроль процессов обработки в режиме реального времени. В программном обеспечении предусмотрены интерактивные информационные панели с данными по ключевым показателям производительности, например, отношению жира к постной массе, качеству поступающего материала и пропускной способности. Они дают вам четкое представление о реальном производстве, чтобы вы могли сразу определить возможности для оптимизации процессов и повышения производительности.

Производственная информация  

Архивные данные о соотношении жира и постного мяса, о результатах дозирования и уровне загрязнителей собираются и хранятся в базе данных Innova. Впоследствии можно создавать стандартные отчеты, которые позволяют получить представление об эффективности производства и контроле качества.

Динамический контроль заказов

Программное обеспечение Innova помогает упростить процесс выполнения заказа от получения до отправки. Программное обеспечение перекладывает ответственность с производственного цеха на планировщика, повышая как скорость, так и точность выполнения. Это позволяет гибко реагировать на меняющиеся требования клиентов, производить только то, что требуется по заказу, и практически устранять недопроизводство и перепроизводство.

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.