Информация
Эффективные операции, соответствующие требованиям гигиены
Устройства отрезания клоаки эффективно очищают, зажимают и извлекают клоаку наружу. Благодаря более высокому качеству расположения продукта спинка, почки и хвост остаются неповрежденными, тем самым увеличивается выход продукции.
Устройство подходит для неравномерной подачи продукта
Точное размещение продукта перед выполнением операции играет важную роль для обеспечения надежности и однородности вырезания. Устройства отрезания клоаки были специально разработаны для корректировки размера или пропорций, а также предотвращения взаимного контакта продуктов.
Устанавливает стандарт безопасности и гигиены
Устройства отрезания клоаки Marel могут быть отсоединены от подвесного конвейера путем пневматического опускания карусели, не влияя на технологические настройки. В таком положении карусель можно поворачивать вручную для очистки. Для уменьшения затрат времени на очистку конструкция устройства отрезания клоаки сделана максимально открытой.
Точное позиционирование для идеального разреза
Устройства отрезания клоаки прошли точную настройку для работы с тушками различных форм и размеров. Узлы установки дольше контактируют с тушками, что дает больше времени на позиционирование, настройку и выполнение операции по удалению клоаки.
Устройства работают с продуктами самых различных видов
Дополнительное время и свободное место позволяют с высокой эффективностью удалять клоаку у более крупных птиц, а также обрабатывать партии с более широким разбросом веса. Устройства отрезания клоаки производства компании Stork являются идеальным инструментом для обработки различного сырья, в том числе тушек самого большого в отрасли веса.
- Подходит для самых высокопроизводительных линий
- Возможность обработки тушек с широким диапазоном веса внутри партии
- Точное размещение продукта перед выполнением операции
- Надежность и однородность удаления
- Простота технического обслуживания и низкие эксплуатационные расходы
- Исполнение с левосторонним и правосторонним вращением
- Самонесущая, отдельно стоящая рама
- Пневматическое подсоединение (отсоединение) карусели для простоты мойки без изменения технологических настроек
- Стандартные подключения к коммуникациям на центральной стойке
