Marel предлагает производителям решения для филетирования, обрезки и обесшкуривания любых размеров — от высокотехнологичных автоматизированных систем со встроенной прослеживаемостью до базовых ручных линий, позволяющих отслеживать производительность.

Линии филетирования и обрезки являются неотъемлемым компонентом оборудования большинства предприятий по переработке рыбы. Мы накопили внушительный опыт в ходе разработки и предоставления эффективных решений для рыбоперерабатывающей промышленности с акцентом на оптимизацию выхода, производительность и отслеживаемость.