Información
Monitoriza la calidad de los filetes
El escáner de control de calidad MS 2920 escanea eficazmente la superficie de los filetes de salmón para estimar el recorte, la calidad, el color y el peso. Detecta defectos de calidad como manchas oscuras, cartílagos y la separación en la musculatura. En función de los resultados del escaneado, los filetes se clasifican antes o después del recorte, según la configuración.
Recorte optimizado
Cuando se coloca antes de la línea de recorte, el escáner de control de calidad garantiza que sólo se dirijan a las mesas de recorte los filetes que requieran más recorte. El resto pasa intacto, lo que evita pérdidas de rendimiento causadas por recortes innecesarios.
Clasifica por calidad, color o peso
Cuando se coloca después de la línea de recorte, el escáner de control de calidad clasifica los filetes en función de la calidad, el color o el peso. Los filetes se dirigen a la salida, donde unas compuertas desplegables los separan según los parámetros definidos.