Более высокое качество колбасок 

Для производства вареных колбас самого высокого качества в мясную массу в процессе приготовления добавляют чешуйчатый лед. Наши льдогенераторы чешуйчатого льда обеспечивают именно то качество льда, которое идеально сочетается с мясом для колбасных изделий и поддерживает необходимую минимальную температуру.

Чешуйчатый лед, отвечающий требованиям гигиены и охраны окружающей среды

Наша главная цель — производство льда высочайшего качества, отвечающего самым строгим гигиеническим требованиям. Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA имеют гигиеническую маркировку HY-GEN. Она присваивается за соблюдение самых строгих санитарных условий производства. Мы также гордимся своим статусом ведущего производителя оборудования для экологически чистого производства льда. Мы используем только натуральные, экологически-безопасные хладагенты, позволяющие снизить выбросы углерода в атмосферу.

Многолетние знания и опыт

Уже более 70 лет мы поставляем высоконадежные, энергоэффективные льдогенераторы для нужд мясной промышленности. Накопленные за десятилетия знания и опыт делают нас идеальным партнером при решении любых задач, которые могут поставить наши заказчики в области производства, переработки, транспортировки, хранения и комплектования партий льда.

Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA поставляются с широким ассортиментом производственных агрегатов мощностью от 85 до 12 000 килограммов льда за 24 часа. Устройства доступны в различных модификациях:

• MAJA-SAH
  Компактные льдогенераторы чешуйчатого льда с конденсаторным блоком
• MAJA-RVH-L /-LT
  Разделенная версия для раздельной установки модуля производства льда и конденсаторного блока
• MAJA-RVH
  Блок производства чешуйчатого льда для подключения к мультикомпрессорному контуру
• MAJA-RVH-CO2
  Экологичное производство чешуйчатого льда с использованием натуральных хладагентов с низким ПГП/ПОИ для прямого использования с холодильным контуром CO2 R744
• MAJA-RVH-NH3
  Экологичное производство чешуйчатого льда с использованием натуральных хладагентов с низким ПГП/ПОИ для прямого использования с контуром NH3 R717
• MAJA-RVH-F
  Экологичное производство чешуйчатого льда для соединения с контуром теплоносителя

Стерилизация озоном	Создание максимально гигиеничных условий для подаваемой в машину воды
Система самоочистки MAJA-SCS	Автоматизация процесса очистки для экономии времени и обеспечения оптимальных гигиенических условий
Широкий ассортимент панелей управления	Дистанционное управление с произвольным программированием производства льда и циклов очистки
Внешнее устройство для предварительного нагрева воды	Для низких температур воды / окружающей среды от +2 °C до +5 °C
Различные модификации конденсаторного блока	Охлаждение воздухом (L) Охлаждение водой (W) Охлаждение с помощью контура теплопередачи (WS) Охлаждение жидкостью (F)
Широкий ассортимент монтажных приспособлений	Настенные консоли, лоточные системы, подрамники
Решения для хранения и транспортировки льда	Широкий ассортимент транспортировочных тележек, бункеров и накопителей, а также систем автоматической комплектации льда

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.